• Porady

    Wszystko o kwasie fosforowym

    Kwas fosforowy wykorzystuje się przy produkcji artykułów spożywczych, ale również w innych dziedzinach życia. Skąd się bierze i jaką rolę pełni w organizmie kwas fosforowy? Kwas fosforowy pozyskuje się sztucznie przez oddziaływanie kwasem siarkowym na fosforan wapnia. Występuje on też w ludzkim organizmie jako składnik kości i zębów oraz enzymów. Odgrywa ważną rolę w przetwarzaniu węglowodanów, tłuszczów i białek na…